L’histoire de Purdys Chocolatier a commencé lorsque Richard Carmon Purdy a commencé à vendre des chocolats faits maison au centre-ville de Vancouver, au Canada, en 1907. Leurs chocolats sont fabriqués avec du cacao durable. Purdys est une entreprise familiale canadienne qui est fière de tout au sujet du chocolat.
Qantu Chocolate a été lancé par une équipe de mari et femme en 2016. Ils sont basés à Montréal.
RockCoast Confections est un chocolatier et confiseur gastronomique en petits lots sur l’île de Vancouver. Ils créent des produits de haute qualité avec des ingrédients naturels exempts d’arômes et de colorants artificiels.
Rogers' Chocolates produit des chocolats à Victoria, en Colombie-Britannique, depuis 1885.
Rousseau Chocolatier est un chocolatier appartenant à un couple basé à Halifax, en Nouvelle-Écosse.
SOMA Chocolatemaker a débuté dans le quartier des distilleries à Toronto. Ils ont maintenant deux magasins et une chocolaterie.
Saxon Chocolates fabrique des chocolats depuis 1994. Ils sont basés à Toronto.
Soul Chocolate a été créé dans un petit appartement à Toronto en 2015. Ils s’approvisionnent en ingrédients directement auprès des agriculteurs eux-mêmes.
Sweet Lollapalooza produit des chocolats frais fabriqués à la main, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients, y compris certains des chocolats les plus rares au monde. Ils n’ajoutent pas de conservateurs, de sucres supplémentaires et d’autres additifs qui donnent au chocolat produit en série une durée de conservation extra-longue.
Zimt est un chocolatier basé à Vancouver, en Colombie-Britannique.