Anne of Green Gables Chocolates
Anne of Green Gables Chocolates est une chocolaterie traditionnelle spécialisée dans les chocolats faits à la main avec des recettes éprouvées de l’Île-du-Prince-Édouard.
- Sans sucre
Marques
Beanermunky Chocolate
Beanermunky Chocolate fabrique de petits lots de chocolats artisanaux à Dundas, en Ontario.
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Végétalien
Centre & Main Chocolate Co.
Centre & Main Chocolate Co. fabrique des chocolats artisanaux en petites quantités avec le meilleur chocolat d’origine éthique du monde entier. Ils sont basés à Warkworth, en Ontario.
ChocoSol Traders
ChocoSol Traders est basé à Toronto depuis 2006. Ils fabriquent du chocolat noir artisanal en petites quantités, de la fève à la barre.
Chocolat Boréal
Chocolat boréal est une chocolaterie d’influence nordique dont la mission est de rendre le bon chocolat accessible. Tous les chocolats sont produits à partir d’un atelier de fabrication situé à Montréal.
- Végétalien
Denman Island Chocolate
Denman Island Chocolate, situé dans les magnifiques îles Gulf de la Colombie-Britannique, a été créé en 1998 par Daniel et Ruth Terry. Intéressés depuis longtemps par le mouvement des aliments biologiques, les Terry ont quitté la grande ville pour Denman Island en 1994, à la recherche d’un mode de vie plus rural dans lequel élever leurs deux fils et envisageant de démarrer une entreprise de maraîchage. Ils fabriquent une gamme de chocolats noirs biologiques.
- Organique
- Sans gluten
- Végétalien
Fraktals
Fraktals fabrique du chocolat noir à Aurora, en Ontario
- Organique
- Sans OGM
- Sans gluten
Jill's Chocolates
Les chocolats Jill’s sont fabriqués à la main en Nouvelle-Écosse.
- Sans sucre
Mordens' of Winnipeg
Mordens est une entreprise familiale de chocolat. Ils sont basés à Winnipeg.
Newfoundland Chocolate Company
Newfoundland Chocolate Company est une entreprise familiale basée à St. John’s, Terre-Neuve, qui a été fondée en 2008. Aujourd’hui, l’entreprise emploie plus d’une centaine d’artisans et d’ambassadeurs merveilleux, talentueux et travailleurs de Newfoundland Chocolate.
Palm Bites
Les Palm sont des dattes gourmandes recouvertes de chocolat noir, fourrées et enrobées de noix. Tous les articles sont des ingrédients 100% naturels, végétaliens, sans gluten et casher. Pas de sucre ajouté, pas d’OGM, pas de conservateurs. Juste une gâterie légère, saine et délicieuse que vous pouvez déguster sans culpabilité.
- Halal
- Kascher
- Organique
- Sans gluten
- Sans noix
- Végétalien
Peace By Chocolate
Peace By Chocolate a été lancé par des réfugiés syriens qui ont immigré à Antigonish, en Nouvelle-Écosse. Leurs confiseries combinent un mélange de garnitures et d’ingrédients syriens, y compris des noix, des fruits et des épices, créant un petit goût de paradis dans chaque bonbon.
Pearl Street Chocolate Co.
Pearl Street Chocolate Co. est une famille de chocolatiers artisanaux basée à Hamilton, en Ontario. Ils s’approvisionnent en haricots biologiques, les torréfient à la perfection, puis les broient à la pierre en chocolat.
- Organique
Perth Chocolate Works
Perth Chocolate Works est une cuisine artisanale familiale et un magasin de vente au détail de chocolat situé à Perth, en Ontario. Utiliser des ingrédients locaux lorsque cela est possible et fabriquer en petites quantités.
Picard’s Peanuts
Picard’s Peanuts fabrique une gamme de collations à base de noix telles que les noix à pépites, les noix à biscuits, les arachides, les cassanteries assorties, le chocolat et même les aliments pour oiseaux et animaux sauvages.