Biota Fermentation
Biota Fermentation se spécialise dans les produits fermentés 100% végétaliens utilisant des techniques de conservation naturelles et traditionnelles pour fournir un produit riche en qualité et en cultures vivantes.
- Végétalien
Marques
Bucha Brew Kombucha
Bucha Brew est basé à Delta, en Colombie-Britannique, et est disponible dans 1500 emplacements à travers le Canada.
Cultured Kombucha
Cultured Kombucha fabrique une gamme de boissons Kombucha et est basée à Victoria, en Colombie-Britannique.
DōMatcha
DōMatcha est un authentique thé vert japonais moulu à la pierre 100%, directement de Kagoshima et d’Uji, Kyoto d’où le matcha japonais est originaire, et la plupart des matchas haut de gamme sont produits aujourd’hui. La marque est basée à Vancouver.
Monsoon Coast
Monsoon Coast est basé sur l’île de Salt Spring et fabrique des mélanges d’épices traditionnels indiens et sud-asiatiques.
- Sans caféine
My Matcha Life
My Matcha Life est consacré aux principes de la cérémonie du thé japonaise : harmonie, pureté, respect et tranquillité. Leur thé matcha est cultivé dans les meilleurs champs de thé du Japon à Kagoshima et près de Kyoto où le matcha a été cultivé pour la première fois il y a près de 900 ans.
- Organique
- Végétalien
Prairie Doctor Brand
Prairie Doctor Brand est une petite entreprise familiale basée à Victoria, en Colombie-Britannique. Ils fabriquent des plantes médicinales depuis 1994.
- Organique
- Sans OGM
Salt Spring Coffee
Salt Spring Coffee fabrique du café durable grâce à des partenariats à long terme avec des producteurs pour s’approvisionner en café biologique, cultivé à l’ombre et équitable. Ils sont une entreprise familiale depuis 1996 et sont maintenant basés dans leur usine de torréfaction dans la région du Grand Vancouver.
- Organique
Westholme Tea Company
Westholme Tea Company a été nommée d’après la vallée où le jardin de thé est planté sur l’île de Vancouver et où ses propriétaires cultivent la culture du thé au Canada depuis près d’une décennie.
- Organique
Wize Tea
Wize Tea est un thé à la feuille de café. C’est du thé fait avec les feuilles du caféier. Wize Tea fabrique un produit de thé glacé avec seulement 1 g de sucre, sans faux édulcorants et un léger coup de pouce à la caféine.
- Cétogène
- Organique
- Végétalien